Carni rosse: buone o cattive per la salute?

I nutrizionisti e gli esperti di salute hanno trascorso anni a discutere sui benefici e i rischi del consumo di carne rossa, nel tentativo di determinare se è buona o cattiva per la salute. Finora i risultati sono stati misti. I ricercatori affermano che la carne rossa contiene importanti nutrienti, tra cui proteine, vitamina B-12…

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